Les palmiers Jambon-Gruyère

Faire une pâte feuilletée ou en acheté une toute faites.

L'étaler en forme de rectangle de façon assez fine comme 3 millimètre d'épaisseur si c'est une "faite maison".

Etaler du jambon puis une couche de gruyère.

 

Rouler la partie du haut jusqu'à moitié et en faire de même pour la partie du bas.

Mettre le tout au frigo emballer dans du film alimentaire bien serrer de façon à faciliter la découpe après !

 

Une fois passé un peu de temps au frais, couper ce "boudin" en tranchettes de 5 millimètres d'épaisseur.

Et les disposer dans une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Faire cuire le tout à 180° préchauffé, jusqu'à une bonne coloration genre, 20 minutes.

Pour l'apéritif, c'est TIP-TOP !!!!