750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La Brioche tressée

La Brioche tressée

La recette Il vous faut : * 500 grammes de farine * 25 cl de lait tiède * 1 oeuf * 20 grammes de levure de boulanger * 60 grammes de beurre (à température ambiante) * 50 grammes de sucre * 2 cuillères à café de sel * 1 oeuf pour la dorure * du sucre perle...

Lire la suite

La Pain brioché Tressé

La Pain brioché Tressé

La recette Il vous faut : * 650 grammes de farine * 15 grammes de levure fraîche de boulanger * 40 centilitres le lait tiède * 2 cuillères à café de sel * 1 cuillère à café de sucre * 30 grammes de beurre ramolli * 1 oeuf pour la dorure * 1 cuillère à...

Lire la suite

Les sundy... maison !!!!

Les sundy... maison !!!!

Vous connaissez obligatoirement les barres "Sundy" ??? Et bien en voici, faites maison, et oui, tout est possible LOL !!!! Je me suis inspirée de ma recette de "roses des sables ", mais biensûr, pas dosée du tout pareil, mais les ingrédients sont les...

Lire la suite

Les Escargots Briochés

Les Escargots Briochés

Les Escargots Briochés... Beaux et bons à la fois, ils sont tout en rondeur et en moelleux ! Faites plaisir à vos enfants (et à vous même !!!) et confectionnez en leur compagnie ces escargots tendrement briochés. C'est sûr, cela restera comme un des meilleurs...

Lire la suite

Le Pain Blanc

Le Pain Blanc

La recette Il vous faut pour 2 pains blancs (d'environ 20 cm de diamètre) : * 500 grammes de farine * 2 sachet de levure de boulangerie (ici action express de chez Al**) * 33 cl d'eau tiède * 1 cuillère à café rase de sel Mettre dans la cuve du robot...

Lire la suite

Les pains au chocolat !!!

Les pains au chocolat !!!

Et croyez moi, ceux-ci n'ont rien a envier aux boulangeries et pâtisseries !!!! Les ingrédients pour 10 petits pains au chocolat : * 300 grammes de farine * 1 cuillère à café de sel * 30 grammes de sucre * 10 grammes de levure fraîche de boulanger * 100...

Lire la suite

Les chouquettes

Les chouquettes

INGREDIENTS : * 15 cl d'eau * 60 grammes de beurre * 10 grammes de sucre * 1 pincée de sel * 100 grammes de farine * 3 oeufs * 1 pincée de levure * du sucre perle Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le beurre, le sucre et le sel. Ajoutez en...

Lire la suite

La crème Chantilly

La crème Chantilly

· 300 grammes de crème liquide entière · 50 grammes de sucre · 1 sachet de fixe chantilly Mélanger le sachet de fixe avec le sucre. Battre la crème au fouet électrique dans un saladier (placé préalablement au congélateur avec les fouets pendant au moins...

Lire la suite

Le Saint Honoré

Le Saint Honoré

Il vous faut : * 1 pâte feuilletée Pour la pâte à choux : * 15 cl d'eau * 60 grammes de beurre * 10 grammes de sucre * 1 pincée de sel * 100 grammes de farine * 3 oeufs * 1 pincée de levure * du sucre perle Dans une casserole, portez à ébullition l'eau,...

Lire la suite

Le lemon curd... sans beurre !!!

Le lemon curd... sans beurre !!!

Le lemon curd (recette de Marmiton) : Sans beurre 4 citrons 150 grammes de sucre 3 œufs 1 (bonne) cuillère à soupe de maïzena J’ai récupéré le jus des 4 citrons dans une casserole, ajouter le sucre et la cuillère à soupe de maïzena. Je l’ai mis sur feu...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>