macarons

Ingrédients pour les coques : * 150 gr de sucre en poudre * 3 blanc d'oeufs, séparés depuis 24 heures et à température ambiante * 125 g de poudre d'amandes * 125 g de sucre glace * du colorant rose Préparation des coques : Mixer la poudre d'amandes et...

Voici la recette d’Angelu, que j’ai utiliser pour faire les coques des macarons !!!! Résultat : elles sont excellentes, très jolies, sans aucunes fissures !!!!! Je vous donne donc le lien de suite pour aller vers son magnifique blog : Ma petite pâtisserie...

La recette INGREDIENTS POUR LES COQUES : * 3 blancs d'oeufs * 210 grammes de sucre glace * 125 grammes de poudre d'amande * 1 cuillère à café rase de Canelle * 30 grammes de sucre en poudre POUR LE FOURRAGE : * de la pâte à tartiner Spéculoos Passer au...

Petite intro... Avec cette recette, j'ai changé ma façon de faire les macarons !!!! C'est une façon toute aussi simple et le résultat est le même : de délicieux macarons !!!!!!!!!!!! La recette Pour une vingtaine de macaron : * 2 blancs d'oeuf * 100 grammes...

Recette provenant du site de Pure Gourmandise La recette INGREDIENTS POUR LES COQUES : * 2 blancs d'oeufs * 135 grammes de sucre glace * 85 grammes de poudre d'amande * 1 cuillère à café rase de Van Houten * 20 grammes de sucre en poudre INGREDIENTS POUR...

Pourquoi les petits n'aurait pas leur propre Macarons !!! Certains diront que je vulgarise ce délice, mais goutez-les, et vous verrez, ils sont délicieux !!!! INGREDIENTS POUR LES COQUES : * 3 blancs d'oeufs * 200 grammes de sucre glace * 125 grammes...

Cette recette provient du site de Pure Gourmandise Petites friandises sucrées !!! INGREDIENTS POUR LES COQUES : * 3 blancs d'oeufs * 210 grammes de sucre glace * 125 grammes de poudre d'amande * 30 grammes de sucre en poudre * colorant alimentaire rouge...

INGREDIENTS POUR LES COQUES : * 215 grammes de sucre glace * 125 grammes de poudre d'amande * 3 blancs d'œufs * 30 grammes de sucre en poudre Préparer tout ceci !!! Mettre dans le bol d'un robot couteau l'amande et le sucre glace. Mettre en marche le...

Cette recette provient du site de Pure Gourmandise La recette Commencer par faire votre crème à fourrer car il faut qu'elle repose plusieurs heures au frais !!! Il faut pour ce faire : * 2 oeufs * 150 grammes de mascarpone * 75 grammes de sucre Séparer...

Cette recette provient du site de Pure Gourmandise INGREDIENTS POUR LES COQUES : * 3 blancs d'oeufs * 205 grammes de sucre glace * 125 grammes de poudre d'amande * 20 grammes de pistaches (non salée) * 30 grammes de sucre en poudre * colorant alimentaire...